top of page
Matmeny20% rabatt på hela meny för takeaway ring oss på: 018-888 09 99 eller maila: info@restaurangtullgarn.se


Förrätter
Har du några allergier? Prata med personalen så hjälper vi dig.


Toast Skagen
Grillat surdegsbröd med räkor, kräftstjärtar, majonnäs, pepparrot, dill & citron. Toppas med löjrom.
129 kr


Bruschetta
Serveras med fetaostcrème, cocktailtomater, mynta, oliver, rödlök & grillat surdegsbröd
119 kr


Melon & lufttorkad skinka
Honungsmelon med lufttorkad skinka, chiliflakes, olivolja, balsamico & havssalt. Serveras på en salladbädd & grillat surdegsbröd.
135 kr


Laxcarpaccio
Kallrökt lax med mango, avokado, rödlök, bladpersilja, olivolja & chilivinägrett. Serveras med grillat surdegsbröd.
139 kr


Havsräkor
Vitlöksmarinerade havsräkor på spett med sesamfrön & salladslök. Serveras med sallad, sriracha mayo & vitlöksbröd
179 kr


Moule frites 1⁄2 portion
Vinkokta musslor med grädde, vitlök, chili & timjan. Serveras med pommes frites, bröd & aioli.
179 kr


Tonfisktartar
Tartar på tonfisk, rödlök, mango, avokado, koriander, chili, lime, olivolja & japansk soja. Toppas med sriracha majo & friterade risnudlar
169 kr



Varmrätter kött



Lammfilé
Ört-och vitlöksmarinerad lamminnerfilé med ugnrostad potatis, rödvinssås & säsongens grönsaker.
289 kr


Ryggbiff
Grillad ryggbiff med chimichurri, rödvinssås & grillad majskolv. Serveras med pommes frites.
269 kr


Fläskfilé Oscar
Serveras med grillad sparris, bearnaisesås, rödvinsås, räkor & pommes frites.
249 kr


Oxfilepasta
Färsk fettucini med oxfilé, champinjoner, lök, grädde, paprika, chili och dijonsenap. Toppas med lagrad ost.
239 kr


Black Angus burgare (200g)
Med cheddarost, tomat, lök, sallad, saltgurka, chilidressing, coleslaw & pommes frites.
219 kr


Plankstek
Grillad oxfilé med bearnaisesås, duchessepotatis, grillad tomat och sparris.
329 kr


Biff Rydberg
Stekt oxfilé & potatis med karamelliserad lök samt äggula & senapsgrädde.
289 kr


Caesarsallad
Klassisk Caesarsallad med kyckling, romansallad, knaperstekt bacon, cocktailtomater & Caesardressing. Toppas med krutonger & lagrad ost.
205 kr


Ceasarsallad med stora havsräkor
Ceasarsallad med vitlökfrästa stora havsräkor, romansallad, cocktailtomater, ceasardressing. Toppas med lagrad ost & krutonger.
239 kr



Varmrätter fisk & skaldjur



Torskrygg
Ugnsbakad torskrygg med betor, brynt smör, salladslök, pepparrot & färska räkor. Serveras med kokt potatis. Toppas med picklade senapsfrön.
279 kr


Regnbåge
Smörstekt regnbåge, serveras med krämig ugnsbakad potatis med mascarpone & basilikapesto. Toppas med rädisor & picklad rödlök.
269 kr


Moule frites
Vinkokta musslor med grädde, vitlök, chili & timjan. Serveras med pommes frites, bröd & aioli.
249 kr


Skaldjursrisotto
Risotto med stora havsräkor, gröna musslor, sparris, krämig tomatsås, vitt vin, lagrad ost & olivolja.
269 kr



Varmrätter vegetarisk



Halloumiburgare
Serveras med sallad, tomat, dressing, coleslaw & pommes frites.
205 kr
Vegetarisk
Vegetarisk


Husets pasta (går att få vegansk)
Rigatoni med en röd pesto, krämig burratta, vitlök, citron & säsongens grönsaker. Toppas med olivolja & lagrad ost.
229 kr
Vegetarisk
Vegetarisk
Vegansk
Vegansk


Rissotto
Krämig risotto med smörstekta sockerärtor, skogschampinjoner, vitlök, torrt vitt vin, schalottenlök & citron. Toppas med lagrad ost.
209 kr



Efterrätter



Sorbet
Serveras med färska bär
85 kr


Vaniljglass
Vaniljglass med chokladsås
85 kr


Ostbricka
3 ostar med fikonmarmelad & kex
169 kr


Avectallrik
Espresso med tryffel & 4 cl Whiskey/Cognac/Grappa
159 kr


Rabarber- och jordgubbspaj
Hemlagad Rabarber- och jordgubbspaj med vaniljsås
105 kr


Crème brûlée
Hemlagad crème brûlée med vaniljstång.
105 kr


Chokladtryffel
49 kr


Cheesecake
Klassisk hemlagad cheesecake med bärkompott.
105 kr



Tilltugg



Ostbricka
3 sorters ostar, fikonmarmelad, vindruvor & kex
169 kr


Jordnötter
25 kr


Vitlöksbröd
45 kr


Oliver
50 kr


Friterade kycklingsnacks med bearnaise & sweet chilisås
89 kr


Friterad potatis med bearnaisesås
60 kr

bottom of page