top of page
Matmeny20% rabatt på hela meny för takeaway ring oss på: 018-888 09 99 eller maila: info@restaurangtullgarn.se


Förrätter
Har du några allergier? Prata med personalen så hjälper vi dig.

Toast Skagen
Grillat surdegsbröd med räkor, kräftstjärtar, majonnäs, pepparrot, dill & citron. Toppas med löjrom.
129 kr

Bruschetta
Serveras med fetaostcrème, cocktailtomater, mynta, oliver, rödlök & grillat surdegsbröd
119 kr

Melon & lufttorkad skinka
Honungsmelon med lufttorkad skinka, chiliflakes, olivolja, balsamico & havssalt. Serveras på en salladbädd & grillat surdegsbröd.
135 kr

Laxcarpaccio
Kallrökt lax med mango, avokado, rödlök, bladpersilja, olivolja & chilivinägrett. Serveras med grillat surdegsbröd.
139 kr

Havsräkor
Vitlöksmarinerade havsräkor på spett med sesamfrön & salladslök. Serveras med sallad, sriracha mayo & vitlöksbröd
179 kr

Moule frites 1⁄2 portion
Vinkokta musslor med grädde, vitlök, chili & timjan. Serveras med pommes frites, bröd & aioli.
179 kr

Tonfisktartar
Tartar på tonfisk, rödlök, mango, avokado, koriander, chili, lime, olivolja & japansk soja. Toppas med sriracha majo & friterade risnudlar
169 kr



Varmrätter kött


Lammfilé
Ört-och vitlöksmarinerad lamminnerfilé med ugnrostad potatis, rödvinssås & säsongens grönsaker.
289 kr

Ryggbiff
Grillad ryggbiff med chimichurri, rödvinssås & grillad majskolv. Serveras med pommes frites.
269 kr

Fläskfilé Oscar
Serveras med grillad sparris, bearnaisesås, rödvinsås, räkor & pommes frites.
249 kr

Oxfilepasta
Färsk fettucini med oxfilé, champinjoner, lök, grädde, paprika, chili och dijonsenap. Toppas med lagrad ost.
239 kr

Black Angus burgare (200g)
Med cheddarost, tomat, lök, sallad, saltgurka, chilidressing, coleslaw & pommes frites.
219 kr

Plankstek
Grillad oxfilé med bearnaisesås, duchessepotatis, grillad tomat och sparris.
329 kr

Biff Rydberg
Stekt oxfilé & potatis med karamelliserad lök samt äggula & senapsgrädde.
289 kr

Caesarsallad
Klassisk Caesarsallad med kyckling, romansallad, knaperstekt bacon, cocktailtomater & Caesardressing. Toppas med krutonger & lagrad ost.
205 kr

Ceasarsallad med stora havsräkor
Ceasarsallad med vitlökfrästa stora havsräkor, romansallad, cocktailtomater, ceasardressing. Toppas med lagrad ost & krutonger.
239 kr



Varmrätter fisk & skaldjur


Torskrygg
Ugnsbakad torskrygg med betor, brynt smör, salladslök, pepparrot & färska räkor. Serveras med kokt potatis. Toppas med picklade senapsfrön.
279 kr

Regnbåge
Smörstekt regnbåge, serveras med krämig ugnsbakad potatis med mascarpone & basilikapesto. Toppas med rädisor & picklad rödlök.
269 kr

Moule frites
Vinkokta musslor med grädde, vitlök, chili & timjan. Serveras med pommes frites, bröd & aioli.
249 kr

Skaldjursrisotto
Risotto med stora havsräkor, gröna musslor, sparris, krämig tomatsås, vitt vin, lagrad ost & olivolja.
269 kr



Varmrätter vegetarisk


Halloumiburgare
Serveras med sallad, tomat, dressing, coleslaw & pommes frites.
205 kr
Vegetarisk
Vegetarisk

Husets pasta (går att få vegansk)
Rigatoni med en röd pesto, krämig burratta, vitlök, citron & säsongens grönsaker. Toppas med olivolja & lagrad ost.
229 kr
Vegetarisk
Vegetarisk
Vegansk
Vegansk

Rissotto
Krämig risotto med smörstekta sockerärtor, skogschampinjoner, vitlök, torrt vitt vin, schalottenlök & citron. Toppas med lagrad ost.
209 kr



Efterrätter


Sorbet
Serveras med färska bär
85 kr

Vaniljglass
Vaniljglass med chokladsås
85 kr

Ostbricka
3 ostar med fikonmarmelad & kex
169 kr

Avectallrik
Espresso med tryffel & 4 cl Whiskey/Cognac/Grappa
159 kr

Rabarber- och jordgubbspaj
Hemlagad Rabarber- och jordgubbspaj med vaniljsås
105 kr

Crème brûlée
Hemlagad crème brûlée med vaniljstång.
105 kr

Chokladtryffel
49 kr

Cheesecake
Klassisk hemlagad cheesecake med bärkompott.
105 kr



Tilltugg


Ostbricka
3 sorters ostar, fikonmarmelad, vindruvor & kex
169 kr

Jordnötter
25 kr

Vitlöksbröd
45 kr

Oliver
50 kr

Friterade kycklingsnacks med bearnaise & sweet chilisås
89 kr

Friterad potatis med bearnaisesås
60 kr

bottom of page